Chiles en nogada

Hello everybody, it is John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, Chiles en nogada. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Chiles en nogada is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Chiles en nogada is something that I've loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Chiles en nogada, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Chiles en nogada delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook Chiles en nogada using 19 ingredients and 14 steps. Here is how you can achieve it.

Esta receta típica de Puebla mx, mi
Mamá es de Tehuacán y ella me enseño como se hacen. La verdad que son muy laboriosos. Pero vale la pena. A mi mamá le quedan riquísimos.

Ingredients and spices that need to be Take to make Chiles en nogada:

1. 6 chiles poblanos
2. 1 libra carne molida de res
3. 1 libra carne molida de puerco
4. cantidad necesaria Harina de trigo para enharinar
5. 4 huevos
6. 1/2 taza Cacahuates finamente picado
7. 1/2 taza almendras finamente picados
8. 1/2 taza pasas finamente picado
9. Plátano macho en trozos pequeños
10. 2 rebanadas Piña seca.en trozos pequeños
11. 1 Cebolla finamente picado
12. Jitomate finamente picado
13. al gusto Canela
14. Hojas Laurel al gusto
15. al gusto Pimienta molida
16. al gusto Clavo
17. al gusto Sal o knorr suiza
18. 1-1/2 Manzana roja 🍎 en trozos pequeños
19. 1-1/2 manzana verde 🍏 en trozos pequeños

Steps to make to make Chiles en nogada

1. En una cacerola honda se pone a calentar el aceite. Se añade la cebolla.
2. Se pone a cocer las dos carnes con sal, pimienta, laurel clavo se tiene que mover con una cuchara para que no se pegue
3. Después se le agrega la fruta picada
4. Cuando este medio cocida la carne se le hace un hueco y en medio se echa el Jitomate
5. La carne debe quedar un poco dulce si llegara a quedar simple le puede agregar una poca de azúcar. Ya que este cocida la apaga y deje enfriar
6. Asar los Chiles meterlos en una bolsa de plástico para que suden y sea más fácil de quitar el pellejo, yo me ayudo con una cuchara.
7. Con mucho cuidado se abren los chiles, se les quitan las venas
8. Ya que están limpios se le mete el picadillo y se enharinan los Chiles
9. Se pone a calentar el aceite
10. Huevo: Con mucho cuidado se separan las claras y las yemas. Se baten las claras a punto de nieve y luego se añaden las yemas
11. Se meten los Chiles en el capeado y con mucho cuidado se ponen a freír
12. Preparación de la crema: media barra Philadelphia, tres cucharadas pequeñas de Crema. media taza de leche, media taza de nuez. Se muelen
13. Ya que estén los Chiles se sirven y se le agrega la crema y encima, unos granos de granada y buen provecho
14. También los pueden hacer con Chiles Jalapeños quedan más picosos

As your experience and self-confidence expands, you will discover that you have much more all-natural control over your diet plan as well as adjust your diet to your personal tastes in time. Whether you want to serve a recipe that makes use of less or more active ingredients or is a bit more or less hot, you can make easy changes to accomplish this goal. Simply put, begin making your recipes on schedule. As for basic cooking abilities for newbies you do not require to discover them yet just if you understand some easy cooking techniques.

This isn't a full guide to quick and also easy lunch recipes but its good food for thought. Hopefully this will certainly obtain your creative juices streaming so you can prepare tasty meals for your family without doing a lot of square meals on your journey.

So that's going to wrap this up with this exceptional food Recipe of Any-night-of-the-week Chiles en nogada. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!